小康牌大米真空包裝機上工作室采用不銹鋼材料，強度高，耐腐蝕，容積大，重量輕。加熱元件全部安裝在上工作室內，可避免受包裝物品（特別是液體）的影響而造成的短路等故障，提高整機的可靠性；下工作臺面采用不銹鋼平面結構，既能方便清除工作過(guò)程中滴落在工作臺上上的液體或雜物，又能防止因包裝酸、堿、鹽等物品而引起的腐蝕生銹。整機采用不銹鋼框架結構，確保設備整體質(zhì)量均衡，大大提高設備的使用壽命。上工作室可在兩個(gè)工作位上作業(yè)，操作方便，效率高，節約能源。包裝過(guò)程由電器系統自動(dòng)控制，對不同的包裝要求及不同的包裝材料，設有抽氣時(shí)間、加熱時(shí)間、加熱溫度等調節旋鈕，便于調整，以達到真空效果。那么，小康牌大米真空包裝機該怎么操作呢？

大米真空包裝機操作步驟如下：
1、接通電源：根據需要撥動(dòng)電源選擇開(kāi)關(guān)，即電源指示燈亮。電源選擇開(kāi)關(guān)指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充氣封口；
2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內。袋口整齊地擺在熱封條上（如作充氣包裝至少應有一只噴咀插入袋口內）；
3、壓下機蓋，面板上抽氣（真空）指示燈亮。真空泵開(kāi)始抽氣，機蓋即被自動(dòng)吸住，抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空度高低，調節時(shí)，視刻度由低至高，幅度要??；
4、當抽氣達到設定的時(shí)間（即所要求的真空度）時(shí)，即抽氣結束，抽氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開(kāi)始。充氣旋鈕可調節充氣時(shí)間長(cháng)短（即充氣量多少），方法同上。如不需要充氣，將電源開(kāi)關(guān)撥到真空位置，程序自動(dòng)進(jìn)人真空包裝，充氣指示燈熄滅；

5、進(jìn)入封口程序，面板上設有熱封時(shí)間及溫度調節旋鈕，以適應不同厚薄材料，調節時(shí)間及溫度時(shí)，旋動(dòng)幅度要小，防止熱封溫度突然增高；

6、當達到設定熱封時(shí)間時(shí)，熱封指示燈熄滅，以視熱封結束，即真空室經(jīng)電磁閥進(jìn)入大氣，直至機蓋自動(dòng)抬啟，真空充氣包裝過(guò)程全部結束。